Kā atvērt bāru - soli pa solim

Atvērt bāru mūsdienās ir piedzīvojums, un tam ir vajadzīgs mazliet iedzīvotāju, daži kontakti, bet galvenokārt pašapziņa, enerģija un neatlaidība. Šajā rakstā no .com mēs vēlamies sniegt dažus taustiņus, veidojot joslu, dokumentācija, birokrātija, finansējums, piegādātāji, pavāri, viesmīļi utt. Uzmanīgi izlasiet un, ja jums ir kādi jautājumi, atstājiet komentāru, un, ja mēs varam, mēs palīdzēsim jums atvērt jūsu dzīves projektu - bāru.

• Biznesa plāns
• Piegādātāji
• Daudz enerģijas

1

Atlasiet vietu uzmanīgi . Nav svarīgi, vai jūs pērkat esošo bāru ar plānu to atjaunot un mainīt atbilstoši savām vajadzībām, vai arī iegādājoties daudz vai zemes gabalu un plānojat to uzbūvēt no sākuma, atrašanās vieta ir galvenais veiksmes faktors. Jums ir jābūt baram, kas ir viegli pieejams klientiem un kam ir redzamība.

2

Ja vēlaties atvērt bāru, viena no svarīgākajām lietām ir vieta, kur jums vajadzētu meklēt aizņemtu ielu, lai varētu būt gājējs. Bāri prasa daudz klientu, un tas tiks panākts, ja daudzi cilvēki aiziet jūsu veikala priekšā. Varat arī apsvērt iespēju iegādāties bāru tirdzniecības centrā.

3

Neuztraucieties par bāra izmēru, bārs ir viegli pārvietojams, ja jums ir nepieciešama lielāka telpa. Pielāgojiet sava jaunā uzņēmuma izdevumus atbilstoši savām vajadzībām un pēc tam varat to pielāgot, augot biznesam.

4

Bāra apdare ir svarīga, ir svarīgi, lai klients justos ērti, tāpēc mums ir jāmēģina radīt vidi, kas mudina mūs palikt ilgāk bārā un tādējādi palielināt iespējas veikt pārdošanu. Lai rotātu bāru, ieteicams, lai jūs izveidotu robota portretu no klienta veida, kuru vēlaties, lai jūsu uzņēmums būtu, tip ir pievienot cilvēka īpašības vārdus bārā: elegants, nobriedis, prātīgs utt. Tas palīdzēs jums izrotāt bāru.

5

Padomājiet par to, ko nozīmē atvērt bāru . Bārs ir ļoti vergu bizness, jo daudzas stundas ir paveiktas, veids, kā mazināt centību, var būt tikai maltīšu vai tapas pagatavošana. Ja vēlaties pagatavot maltītes, vairāk bāra, kuru plānojat, var būt no 7 no rīta līdz 12 naktī. Paturiet to prātā, lai noteiktu, kādi darbinieki ir nepieciešami.

6

Pievērsiet īpašu uzmanību bārmeņiem, kurus nomājat, bārs lielā mērā izdodas pateicoties darbiniekiem, kas strādā, jo parasti nav daudz atšķirības starp produktu kvalitāti, bārā cilvēki izmaina. Ieteicams, lai bāra personālam būtu tāds pats stils vai vecums kā klientiem.

7

Izveidojiet sava projekta biznesa projektu . Ir svarīgi, lai pirms visa procesa uzsākšanas, lai atvērtu joslu, veiciet dažus numurus, lai redzētu, vai tas ir dzīvotspējīgs bizness. Mēs iesakām numurus izmantot, pamatojoties uz šiem kritērijiem:

- To cilvēku skaits, kuri iet cauri vietējam

-% cilvēku, kas ieradīsies bārā

- vidējā cena par to, ko cilvēki patērēs

- Pārdošanas marža

- bāra izmaksas: personāls, materiāli, piegādes utt.

8

Bāra atvēršanai nepieciešamā dokumentācija ir diezgan plaša, un ar daudziem soļiem uzmanīgi izlasiet, kas jums jādara:

• Iegūstiet pašvaldības darbības licenci (vides licenci) no bāra vai kafejnīcas, bāra vai restorāna gadījumā. Šeit var redzēt, kā pieteikties licenču saņemšanai par aktivitātēm un objektiem.
• Pieprasīt atvēršanas atļauju un reģistrēt uzņēmumu attiecīgās autonomās kopienas uzņēmumu reģistrā un tūrisma aktivitātēs . Šīs procedūras bieži var veikt kopīgi. Lai iegūtu atļauju, jāpievieno bāra vai restorāna tehniskais projekts ar atbilstošiem plāniem un vides licenci.
• Iegūstiet bāra vai restorāna identifikācijas plāksni un novietojiet to ārpus uzņēmuma redzamā vietā. Tas ir zils fons ar restorāniem R baltu burtu vai restorāna bāru burtiem R un B.
• Vai bāriem vai restorānam ir pieejamas pieprasījuma lapas, pienācīgi informējot par to pieejamību.