Kā veikt inventāru bārā

Ja ir nepieciešams apstiprināt, vai stienis dod vēlamo vai nepieciešamo labumu, ir nepieciešams veikt savu produktu uzskaiti . Sarežģītākais ir dzērienu uzskaite, šajā sarakstā loģiski mums ir jāietver jau atvērtās pudeles - process, kas var būt nedaudz apgrūtinošāks. Tieši tāpēc .com mēs sniedzam jums roku ar šo procesu, atklājiet, kā veikt inventāru bārā ar dažiem vienkāršiem padomiem.

Veicamie soļi:

1

Paskatieties uz pudeles un glāzēm, kurās jūs pasniedzat dzērienu. Aprēķiniet, cik daudz jums vajadzētu precīzi ievietot katrā stiklā, lai pelnītu naudu no pudelēm un ka bizness ir rentabls.

2

Pudelē ir ievietoti īpaši kartona noteikumi . Tādā veidā mēs varam izmērīt šķidrumu iekšpusē un aprēķināt, cik daudz mēs būtu jāievieto katrā stiklā.

3

Jums ir jābūt kontrolētai katrai no jūsu pudelēm. Šim nolūkam ir ieteicams pierakstīt visus tā pasākumus gan uz papīra lapas, gan specializētās datorprogrammās.

4

Kontrolējiet katras pudeles un brilles, kuras jūs apkalpojat dienā, veidu, zīmolu un cenu . Tas viss ir jāatzīmē jūsu reģistrācijas veidlapā, kas ļaus jums saglabāt bāra inventarizāciju un uzraudzīt jūsu ieguvumus vai iespējamos zaudējumus.

5

Ir tehnoloģiski progresīvas metodes, kas ļaus jums skenēt jūsu pudeli un mehāniski iegūt inventāra sarakstu. Jautājiet specializētā veikalā un informēs Jūs par zīmoliem un iespējām.

Padomi
  • Saglabājiet stingru un ikdienas kontroli, ja vēlaties, lai jūsu bārs būtu reāls.
  • Jums ir jāraksta viss, kas ir patērēts, neaizmirstiet.