Ko ēst San Sebastiánā

San Sebastian ir daļa no autonomās Basku zemes kopienas, brīnišķīgas pilsētas ar pilnu dzīvi, kurai ir arī viena no skaistākajām pilsētām pasaulē: La Concha pludmale. San Sebastiana apmeklējums un tā bagātīgās gastronomijas kultūra nav iespējama, jo katrs restorāns un bārs vienmēr aicina Jūs izmēģināt visu Basku virtuves bagātību. Vai jūs dodaties uz San Sebastianu un vēlaties uzzināt, ko izmēģināt? Com ​​mēs izskaidrojam, ko ēst San Sebastianā, lai uzlabotu jūsu tūrisma pieredzi.

Veicamie soļi:

1

San Sebastian ir pilsēta pasaulē, kurai ir vairāk Michelin zvaigznes par kvadrātmetru. Turklāt Donostia un Parīze ir vienīgās divas pilsētas, kurās ir trīs restorāni ar augstāko gastronomisko kvalifikāciju: trīs Michelin zvaigznes katrā.

Tas viss var nozīmēt tikai vienu: ēdināšana San Sebastianā ir īsts prieks!

2

Ir kaut kas, ko jūs diez vai var ignorēt, ceļojot uz San Sebastianu : tā neticami pintxos vai tapas, kas ir pieejamas ēdnīcai jebkura bāra vai restorāna bāros, lai gan mēs iesakām izvēlēties tos vecpilsētā Bez šaubām labākie!

Ir daudz veidu pintxos. Tas ir preparāts, kas parasti tiek pasniegts maizes virspusē un papildināts ar zobu bakstāmo. Katras pintxo izmaksas parasti ir atkarīgas no zobu bakstāma garuma. Šeit jūsu acis ir labākais ceļvedis, bet, cita starpā, jūs atradīsiet pintxos ar anšoviem, kartupeļu omleti, mīkstumu, pildījumu papriku, garneles, desas, chistorras un daudz ko citu!

Tas ir kaut kas tik tipisks šajā pilsētā, ka patiesībā jūs varat atrast daudzas ekskursijas, kas veltītas tikai gastronomijas ekskursijai, kas degustē tikai pintxos. Lieliski, vai ne?

3

Ja jums patīk jūras ēdieni, atklājiet, ko ēst San Sebastianā būs ļoti viegli, jo tās virtuve ir bagāta ar jūras produktiem. Viens no tipiskākajiem ēdieniem ir Txangurro, tas ir zirnekļa krabis (kas pazīstams tikai kā krabis dažās valstīs), kas parasti tiek pasniegts cepeškrāsnī, ēdienā, kas pazīstams kā Txangurro "a la donostiarra". Tā ir ļoti tipiska ieeja San Sebastianā, kas ir vienkārši pasakains.

4

Zivis, piemēram, heku, bonito vai mencas ir basku virtuves karaļi, tāpēc tās kļūst par parastām iespējām, ja runa ir par ēdināšanu San Sebastianā.

Mencu omlete, kas ir pieejama visbiežāk sastopamajos restorānos, un mencu pilpi, kas ražoti ar olīveļļu, ķiplokiem un čilli pipariem, ir divi no tipiskākajiem basku virtuves ēdieniem, kurus mēs iesakām mēģiniet.

5

Pēc zivju viļņa marmitako ir lieliska alternatīva. Tas ir sulīgs sautējums, kas balstīts uz tunzivīm un kam pievienoti kartupeļi, kas ir ideāli, lai atgūtu no taksakola nakts San Sebastian bāros. Būdams viens no tipiskākajiem basku virtuves ēdieniem, jūs to nevarat palaist garām, ja dodaties uz Donostiju.

6

Un, lai gan var šķist, ka, izvēloties to, ko ēst San Sebastianā, vienīgās iespējas ir no jūras, realitāte ir tāda, ka šajā pilsētā, tāpat kā visā Spānijā, atradīsiet milzīgu dažādu desu, kas ir vērts izmēģināt. Turklāt viena no mājas specialitātēm ir uz grila izgatavots liellopu steiks, garšīga gaļa un aromāts. Basku zeme ir viens no reģioniem ar labāko gaļu Spānijā, tāpēc jūs nevarat palaist garām iespēju nobaudīt šo bagātīgo ēdienu.

7

Ir daudz iespēju atklāt, ko meklējat, ko darīt San Sebastianā, bet mēs nevarējām palaist garām vienu no tipiskākajiem apgabalā: mencu vai heku kokotxas .

Basku virtuve ir pazīstama ar visām zivju daļām, lai pagatavotu gardus ēdienus, un kokotxas ir labākais pierādījums tam. Tas ir mencu vai heku zoda apakšējā daļa, ko parasti gatavo māla podā ar olīveļļu un ķiplokiem, trauku ar noteiktu želatīna izskatu, kas ir spēcīgs un garšīgs. Ja jums patīk zivis, mēs iesakām to nepalaidīt Donostia apmeklējuma laikā.

8

Un, lai grauzdētu visus gardumus, jūs ēdīsiet San Sebastianā, nekas labāks par txakoli, tas ir tipisks baltvīns no reģiona ar nelielu gāzveida sajūtu bez paša dzirkstošā vīna. Garšīgs dzēriens, kas izrādās ideāls uzņēmums tik daudzām labām gastronomiskām iespējām.

9

Apmeklējot San Sebastianu, neapšaubāmi ir neticama pieredze, kas ir viens no burvīgākajiem galamērķiem Spānijā. Tāpēc mēs iesakām jums dažas dienas veltīt jūsu apmeklējumam, uzturēties pilsētā un baudīt tās ainavas, aleja un brīnišķīgus restorānus, kur Basku virtuves degustācija kļūs par īstu prieku.