Kā izrotāt restorānu

Kaut arī ēdiena kvalitāte un apkalpošana restorānā vienmēr ir jābūt svarīgākajiem restorāna darbības faktoriem, liels iemesls, kāpēc daudzi restorāni tiek apmeklēti, ir patērētājiem par ēšanas pieredzi. Labi iekārtots restorāns, kas runā par virtuves veidu un pareizu atmosfēru, var dot atšķirību, lai noteiktu, vai klients atgriezīsies tajā pašā restorānā. Neatkarīgi no jūsu budžeta vai dizaina vajadzībām, restorāna dekorēšanai vajadzētu būt galvenajai problēmai.

1

Izstrādājiet savu restorāna dekorēšanas tēmu, pamatojoties uz jūsu virtuvi. Ja jūsu virtuve ir meksikāņu, jūs, iespējams, vēlaties būt meksikāņu dizaina elementi, piemēram, siltas un piesātinātas krāsas, zemniecisks koka un mozaīkas dizains. Jūsu restorāna stils arī tiek spēlēts. Piemēram, jūsu restorāns var iesniegt ģimenes stila tabulu vai intīmo galdu tabulas atkarībā no tā, vai vēlaties neformālu vai ekskluzīvu vidi.

2

Krāsojiet sienas ar elementiem, kas saistīti ar tēmu, lai pievienotu interesi dažādām restorāna sadaļām . Krāsas slānis var būtiski ietekmēt telpas vizuālu uzlabošanu. Kombinācijā ar dekoratīviem akcentiem, piemēram, logu apstrādi, grīdas stilu un apgaismojumu, izvēlētā krāsa var palīdzēt veidot pamatu jūsu restorāna dizainam.

3

Noformējiet savu restorānu ar atbilstošām mēbelēm ar restorāna formalitāšu līmeni, kā arī stilu. Piemēram, ja jūsu restorāns ir ikdienas, vinila kabīnes un koka galdi ir standarta. Ja jūsu restorāns ir formālāks, izvēlieties labākus galdiņus un krēslus. Tie var būt arī pārklāti ar galdautiem, kas pievieno telpai krāsu.

4

Izmantojiet gaismas ķermeņus kā iespēju izveidot kosmosa vidi. Līdzās griestu apgaismojumam visur, griestu gaismām uz galdiem, sienas un pat sveces centriem var būt efektīvas apgaismojuma iespējas, kas rada klātbūtni kosmosā.

5

Apsveriet galda stilu kā daļu no sava vispārējā dizaina estētikas . Galu galā, tas ir tas, ko potenciālie klienti redzēs lielākajā daļā no tiem, kas bauda savu pārtiku. Ir daudz veidu, kā uzsvērt tabulas, piemēram, glezniecību, galdautus, flīzes un stikla virsmas ar reljefiem.

6

Hang māksla, lai pievienotu interesi sienām. Raksturīga iezīme ir attēli, kas atgādina virtuvi. Piemēram, itāļu restorāns varētu piedāvāt Venēcijas gondolu skatus vai slaveno romiešu mākslu.

• Esiet neparedzēti un novatoriski, izstrādājot savu restorānu. Apsveriet, kas padara jūsu ēdienkarti unikālu un atšķirīgu no citām, un tad apsveriet, kā to var izteikt restorāna dizainā.
• Neaizskalojiet galdiņus dzīvojamā istabā. Pārtikas produktu prezentācija ēstgribīgā veidā ir galvenā problēma.