Kā veikt jūras aļģu ekstraktu

Jūras aļģes palīdz papildināt dažādas sastāvdaļas, kā arī palielina barības vielu daudzumu. Neatkarīgi no tā, vai jūras aļģu ekstrakts tiek pievienots mājās vai āra saldējuma receptē kosmētikas vajadzībām vai pat padarot savu ekstraktu, tas piedāvā ekonomisku alternatīvu pirkumam. Veikt dažas virtuves preces un dažas jūras aļģes un pagatavojiet ekstrakta pot.

• Jūras aļģes, suši vai zaļās jūras salāti
• Mazi noslēgti rāvējslēdzēji
• vidēja vai liela pot
• Stiepļu siets ar sietu
• Cheesecloth
• Konteiners vai trauks ar hermētisku vāku

1

Piepildiet katlu ar ūdeni un uzvāra. Izslēdziet siltumu un ļaujiet ūdenim atpūsties.

2

Izgrieziet aļģu izmēra ledus gabalus. Porfīrs, ko izmanto suši vai zaļās jūras salāti, Ulva, ir divi ļoti izplatīti aļģu veidi. Aļģu klasifikācijas iedala sarkanās, brūnās vai zaļās krāsās, pamatojoties uz krāsu. Visas šīs grupas ir aļģes, ko izmanto komerciālu pārtikas produktu ražošanā.

3

Katrā maisiņā pievienojiet 2 litrus karstu ūdeni. Piemēram, maisiņam ar diviem aļģu gabaliem ir nepieciešams 4 litri karsta ūdens. Ja iespējams, palīdziet palīgam atvērtu maisu, lai atvieglotu ūdens maisīšanu. Noteciniet lieko gaisu un labi noslēdziet maisu.

4

Novietojiet somas karstā ūdens traukā. Ja nepieciešams, noņemiet lieko ūdeni, lai nodrošinātu, ka somas ir nosegtas. Iegremdēt zem ūdens ar stiklu, tasi vai kādu citu priekšmetu. Plānojiet taimeri 20 minūtes.

5

Noņemiet maisu no pot un pārbaudiet, vai aļģes ir izšķīdušas. Ja ūdens ir mainījies, izņemiet somas ar aļģēm .

6

Pārklājiet stiepļu sietiņu ar marli. Novietojiet filtru uz tvertnes, lai uzglabātu ekstraktu. Uzmanīgi iztukšojiet filtru. Izspiediet pēc iespējas vairāk izšķīdušo jūras aļģu. Turpiniet ar atlikušajiem maisiem, nepildot filtru pārāk daudz.

7

Ļaujiet filtram sēdēt pirmo 20 minūšu laikā. Pēc tam viegli piespiediet ar karotes aizmuguri. Nepiespiediet cietās vielas caur marli. Tikai prese, lai izspiestu atlikušo šķidrumu.

8

Aizveriet tvertni un uzglabājiet to ledusskapī līdz lietošanai.

• Nopirkt aļģes pārtikas vai veselības pārtikas preču veikalā, lai padarītu pārtikas ekstraktu lietošanai mājās gatavotu saldējumu receptēs, zobu pastās un citur.
• Savākt aļģes no pludmalēm izmantošanai dārzā. Viegli izskalojiet ar aukstu ūdeni, lai noņemtu smiltis, sāļus un citus atkritumus. Pēc izvilkšanas tas ir jāatšķaida ar 5 daļām ūdens, lai iegūtu ekstraktu daļu un barotu dārzeņu un ziedu augus.
• Nelietojiet maisā daudz gabalu vai izmantojiet lielus maisiņus. Lielas grupas parasti neizšķīst.
• Ja mazi maisiņi nav izšķīduši pēc 20 minūtēm, uzkarsējiet ūdens podu uz augšu. Neļaujiet tai vārīties ar iekšpuses maisiņiem.